Au coin du feu chez JC Biker et Jacotte

Nous avions rendez-vous samedi chez JC et Jacotte pour un repas sompteux digne d'un 3 étoiles.

A l'apéritif, JC nous avait conconté des verrines de Saint Jacques et vous avait mis l'eau à la bouche sur son blog. A mon tour de vous faire saliver car c'était excellent.



Voici les verrines : Coquilles St Jacques poëllées sur coulis de poivrons (poivrons jaunes cuits et mixés avec de l'huile de sésame, et poivrons rouge cuits et mixés avec du vinaigre de xérès).


Jacotte a pris le relais pour nous cuisiner une de ses spécialités : une côte de boeuf  et sa sauce maison.


Après ce repas , nous avons pris la route pour Rouen, à la découverte de la Cathédrale, de l'Eglise Saint Maclou illuminée et du marché de Noël, cela fera l'objet d'un autre article.

Merci à JC et Jacotte pour cette très belle journée

Denis et Michèle